Leitfaden zu Snacks und Nachtmärkten in Zhangjiajie

Unbedingt probieren: Snacks

• Gegenwurzel-Pulver (Gegenpulver): Nur mit Wasser angerührt, kühl und erfrischend, glatt im Mund;
• Klebreisbällchen / Shefan (Gesellschaftsreis): Weich, klebrig, süß und duftend, West-Hunan-Stil;
• Zhangjiajie-Reisnudeln: Als Suppennudeln oder trocken gemischt – jeder hat seine Vorlieben, erste Wahl zum Frühstück;
• Grill und gebratene Flussgarnelen: Die Publikumslieblinge auf dem Nachtmarkt, ideal für einen späten Snack.

Nachtmärkte und Viertel

• In der Fußgängerzone der Innenstadt und auf den Nachtmärkten konzentrieren sich Imbissstände – viele Stände, lebhaftes Treiben;
• Auch im Stadtgebiet von Wulingyuan gibt es abends Imbissstände und eine Gastronomiestraße;
• Rund um die Talstation der Seilbahn lässt sich nach dem Abstieg vom Berg bequem etwas besorgen.

Tipps zur Essenssuche

• Wer einen empfindlichen Magen hat, sollte Rohes und Kaltes meiden und auf Hygiene achten;
• In der Hochsaison sind die Nachtmärkte voll – auf Wertsachen achten;
• Erst eine kleine Menge probieren, bei Gefallen mehr kaufen.