Guide des snacks et marchés de nuit à Zhangjiajie

Snacks incontournables

• Poudre de racine de kudzu : à préparer instantanément, rafraîchissante et onctueuse ;
• Mochi de riz gluant / Shefan : moelleux et sucré, saveur du Xiangxi ;
• Nouilles de riz de Zhangjiajie : en soupe ou sèches, chacun a ses adeptes, le premier choix du petit-déjeuner ;
• Barbecue et crevettes de rivière sautées : stars des marchés de nuit, excellent choix pour une collation nocturne.

Marchés de nuit et quartiers

• La rue piétonne du centre-ville et les marchés de nuit concentrent de nombreux stands animés ;
• Le centre de Wulingyuan propose aussi des stands de snacks et une rue de restaurants le soir ;
• Les abords de la gare inférieure du téléphérique permettent de se ravitailler facilement en sortant de la montagne.

Conseils pour trouver à manger

• Les personnes sensibles de l'estomac éviteront les aliments crus et froids, attention à l'hygiène ;
• En haute saison, les marchés de nuit sont bondés, surveillez vos affaires ;
• Goûtez d'abord en petite quantité, achetez plus si cela vous plaît.