Huogongdian s'installe dans la vieille rue de Xibu
Voyager à Zhangjiajie devient de plus en plus savoureux. Le 8 août, Huogongdian, « marque centenaire de Chine », a fait son apparition dans le quartier folklorique de la vieille rue de Xibu à Wulingyuan, Zhangjiajie ; désormais, les gourmands du monde entier y trouvent un plaisir supplémentaire au milieu des paysages.
Huogongdian est une entreprise « marque centenaire de Chine » de renommée internationale, où l'on peut déguster diverses spécialités du Hunan célèbres dans tout le Xiangxi, comme le tofu puant de Changsha, le porc braisé, les beignets à l'oignon, etc., qui mettent en appétit les gourmands. L'installation officielle de Huogongdian dans la vieille rue de Xibu à Zhangjiajie ajoute non seulement un site gastronomique caractéristique au quartier, mais permet aussi aux habitants et aux touristes de goûter aux saveurs uniques d'une maison centenaire.
Cinq ateliers de transmission ouverts dans la vieille rue de Xibu
Admirer les paysages extraordinaires le jour, flâner dans le quartier culturel le soir. Wu Yuyong, président de la vieille rue de Xibu, explique qu'outre l'arrivée de Huogongdian, la rue a successivement accueilli cinq ateliers de transmission : la forge d'argent, la technique de pressage, le tissu imprimé indigo, la technique de gravure Gu et la brasserie. Ils intègrent l'ambiance authentique de la grande région du Xiangxi dans le quartier, et l'environnement historique et culturel du patrimoine immatériel, riche d'un héritage profond, est très apprécié des touristes, réalisant une synergie entre transmission culturelle et développement touristique.