火宮殿が渓布老街にオープン
張家界への旅行はますます味わい深くなっています。8月8日、「中華老字号」の火宮殿が張家界民俗文化街区の武陵源渓布老街に華やかに登場し、これ以来訪れる国内外の「食いしん坊」たちは美景の中でさらに口福を得られるようになりました。
火宮殿は中外に名高い「中華老字号」企業で、ここでは長沙臭豆腐、紅焼肉、葱油粑粑など三湘に名を馳せる湖南小吃を各種味わうことができ、「食いしん坊」たちの食欲をそそります。今回火宮殿が正式に張家界渓布老街にオープンしたことで、街区に特色ある美食スポットが加わっただけでなく、地元市民や各地の観光客が百年老舗の独特の風味を味わうことができます。
渓布老街が五大伝習所を導入
昼は奇山異水を眺め、夜は文化街区を散策。渓布老街董事長の呉愈勇氏の紹介によると、火宮殿の進出以外にも、渓布老街は銀鍛造技芸、碾搾技芸、藍印花布、牯刻技芸、酒醸造技芸など五大伝習所を相次いで導入し、大湘西の原汁原味の生活感を街区に溶け込ませ、歴史的蓄積の深い無形遺産の歴史文化環境は各地の観光客に深く愛され、文化伝承と観光発展の双贏を実現しています。