Hidangan Lokal Wajib Coba
- Sanxiaguo Tujia: andalan Zhangjiajie, pedas gurih cocok dengan nasi;
- Daging Asap Xiangxi Kukus: bacon dan sosis dikukus sekukusan;
- Ayam Rebus Jamur Batu: ayam kampung dengan hasil gunung, kuah segar dan gurih;
- Ikan dan Daging Asam: cita rasa fermentasi khas Xiangxi;
- Bihun Zhangjiajie: semangkuk untuk sarapan, kuah segar dan topping melimpah.
Jajanan dan Pasar Malam
- Jajanan khas seperti tepung akar kudzu, cimol ketan, shefan;
- Sate dan udang sungai tumis menjadi primadona pasar malam.
Hindari Jebakan Saat Memesan
- Cita rasa lokal cenderung pedas, jika tidak bisa makan pedas beri tahu sebelumnya;
- Sanxiaguo dipesan sesuai jumlah orang, porsinya banyak jangan pesan berlebihan;
- Makan di dalam kawasan wisata cenderung mahal, sebaiknya makan utama di bawah gunung.
